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宁阳县鹤山镇“梨中优等生” 丰收 晚熟更甜嫩
发布时间：2025年10月15日
随着国庆、中秋双节临近，宁阳县鹤山镇沈家西皋村琵琶山农场的山农酥梨迎来上市旺季。梨园内枝叶葱郁，果实缀满枝头，拆开套袋，清甜果香扑鼻而来。农户们正忙着采摘、装箱，呈现出一派产销两旺的丰收景象。
据了解，鹤山镇沈家西皋村琵琶山农场种植的山农酥梨是山东农业大学陈学森教授团队历时15年精心选育而成的优质品种，果型饱满厚实，多汁、味甜、果核小、无渣，拿在手里分量十足，堪称梨中“优等生”。
宁阳县琵琶山水果种植家庭农场负责人介绍说：“山农酥梨个头长得非常大，最大个头可以长到3斤多，均果也可以到达一斤左右。山农酥梨它的口感特别独特，皮薄核小，酥脆多汁，糖度可以到15%以上。它最显著的特点是抗氧化性能特别强，切开72小时不变色、不氧化，富含丰富的微量元素和维生素。”
山农酥梨的晚熟，还藏着双重“加分项”，既能避开早秋梨的扎堆竞争，等市场鲜梨渐少时再“登场”；又能靠着更长的生长时间“攒足实力”，让糖分更足、果肉更脆嫩，每一口都比储存的早梨多份鲜灵劲儿。
这份美味的背后，同样离不开琵琶山的“加持”，这里空气清新、光照充足、水源丰沛、土质肥沃，为酥梨生长提供了得天独厚的环境。种植过程中，农户采用新型种植模式，不仅守住了山农酥梨的本真品质，更让这份舌尖上的美味愈发醇厚，成为名副其实的“梨中珍品”。
宁阳县琵琶山水果种植家庭农场负责人说：“国庆节、中秋节马上就要到了，正好赶上咱这酥梨也上市，最近问货要货、咨询采摘的电话就没停过。”
（来源：闪电新闻）
